Focaccia al formaggioLa Focaccia al Formaggio unicona della tradizione ligure, amata per il suo profumo intenso e il cuore cremoso di Stracchino. Realizzata artigianalmente nei nostri forni di La Spezia, composta da due sfoglie sottili e poco lievitate, farcite con Stracchino fresco, Olio Extra Vergine di Oliva e una leggera spolverata di sale. Parzialmente cotta, richiede solo 45 minuti in forno per ottenere una crosta dorata e croccante con un interno morbido e filante.