Fradiles Mandrolisai DocVolume alcolico: 15%Uva: Mandrolisai Muristellu (o Bovale Sardo) Cannonau e Monica (in percentuali uguali)Anno di produzione: 2021Vinificazione Affinamento: le uve, vendemmiate nel mese di ottobre, vengono vinificate insieme. La fermentazione avviene a temperatura controllata con una macerazione delle bucce di circa 8 10 giorni. Lavorazione in acciaio e maturazione una parte in botti di legno da 750 e 500 litri per circa 10 mesi e una parte acciaio.
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