Egly Ouriet Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Gran Cru Vieille VigneBlanc de Noirs Grand Cru V. V. Assemblage Base Vendange 2016 nasce da un antico vigneto di Pinot Noir, chiamato "Les Crayres", piantato nel 1946 e 1947 su un terroir eccezionale nel Grand Cru di Ambonnay. La vinificazione avviene in botti di rovere, utilizzando variet autoctone. I vini di Egly Ouriet non vengono filtrati e godono di una lunga permanenza in cantina, che contribuisce a una persistenza unica prima della sboccatura. Sboccatura Giugno 2023