Appelmelasse non gmoAppelmelasse is een hoogwaardige, vloeibare zoetstof die uitstekend inzetbaar is als vervanger van traditionele riet of bietmelasse. Dit product, gewonnen uit appels, beschikt over een overvloed aan natuurlijke suikers (met een gemiddeld aandeel van 57% in de droge stof) en bevat belangrijke appelzuren. Deze appelzuren bevorderen de vorming van nuttige pensbacterin, zoals Selenomonas ruminantium, die melkzuur omzetten in propionzuur. Deze omzetting