lions mane hericium erinaceus poeder biologischMattisson Lion's mane poeder bio Lions Mane (Hericium erinaceus) is een heilzame paddenstoel uit de Oosterse geneeskunst en wordt al duizenden jaren door boeddhistische monniken traditioneel gebruikt. Voedingswaarde per 100 g 3,5 g Energie 1180 kj 41,3 kj 283 kcal 9,9 kcal Vet 2,8 g 0,10 g waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g 0,04 g Koolhydraten 23,9 g 0,84 g waarvan suikers 3,2 g 0,11 g Vezels 41,4 g 1,45 g Eiwitten 20,1 g 0,70 g Zout 0,1 g 0 g